Hoy queremos compartir contigo una receta superdeliciosa y sobre todo saludable. Es un pudin de con semillas de chía y cacao en polvo que se convertirá en tu postre favorito una vez lo pruebes. 💚
Atrévete a probarla y cuéntanos que tal estuvo 😉
Ingredientes:
- 2 cucharadas soperas de Semillas de chía
- 1 cucharada sopera de Cacao en polvo
- 2 cucharadas de Fruto de monje o Eritritol
- 150 mililitros de Leche sin lactosa o de Soja
- 1 gota de Esencia de vainilla
Preparación:
- En un bol mezclar la leche con las semillas. Si prefieres, puedes sustituir la leche sin lactosa por leche de almendras o leche de soja. De esta forma conseguirás un postre completamente vegano y delicioso.
- Agregar el cacao en polvo, las cucharadas de tu edulcorante preferido y la esencia de vainilla, mezclar muy bien.
- Dejar reposar la mezcla en la nevera mínimo 4 horas. Las semillas de chía deben absorber la leche, ya que este proceso es que el dará la consistencia de mousse al postre.
- Una vez este listo el pudin de chía y cacao, servir y disfrutar.
Atrévete a probarla y cuéntanos que tal estuvo 😉